Non c’è dubbio che il piatto tipico di Rimini sia la piadina. La migliore non la troverete nei ristoranti per turisti del lungomare, dove i veri abitanti di Rimini non mangerebbero mai….ma all’interno, lontano dalla costa, sulle colline. Ideediviaggio.com vi svela gli indirizzi di alcuni dei locali segreti che solo i veri riminesi conoscono…

Il tempio della piadina a Rimini è il “Bar Ilde” sul colle di Covignano (Via Covignano 245). Lo scorso anno questo storico “baretto” come si definisce, ha compiuto XX anni. Qui le piadine sono le classiche della tradizione come la formaggio fuso e rucola e le varie combinazioni con prosciutto crudo, cotto, salsiccia, gratin etc. anche se ultimamente nel menu sono comparse novità non proprio tradizionali. Negli ultimi anni, poi, sono stati aggiunti al menu anche sostanziose insalate, piatti freddi e caldi che dalle 12 fino a notte fonda. Nel fine settimana preparatevi a fare la coda se volete mangiare in mezzo ai tanti riminesi che fuggono dal caos della Riviera e si rifugiano qui in collina, dove l’aria è più frizzante e la confusione sembra lontana.

Sempre a Covignano, il colle che domina Rimini, un altro spazio all’aperto è quello del Bar Fontanelle in zona Grotta Rossa. La competizione con il Bar Ilde è fortissima ed i riminesi si dividono in due vere e proprie scuole di pensiero. Quello che posso dirvi è che personalmente preferisco la piadina del Bar Ilde, ma alle Fontanelle servono anche i cassoni, che invece nel menu dell’Ilde non ci sono mai stati. Qui il sistema è leggermente diverso: quando si arriva, si prende il numerino e si aspetta il proprio turno, poi ci si va a sedere in uno dei tanti tavoli all’aperto, ma ad ogni modo l’attesa nei fine settimana è lunga e snervante!

Se non volete prendere l’auto e salire in collina, l’unica alternativa per chi resta al mare è quella della Casina del Bosco (Viale Beccadelli 15). Il locale è appena stato riaperto dopo una ristrutturazione radicale che lo ha trasformato in un bellissimo ristorante con tavoli all’aperto proprio sul lungomare di Rimini vicino alla storico Grand Hotel ed alla fontana dei quattro cavalli. La piadina qui è un po’ più “turistica” ma senza dubbio buonissima. Riminesi e turisti si mescolano soprattutto per il pranzo del sabato e della domenica, per una pausa dalla spiaggia e per una cena veloce ed economica. Un pregio del locale è che nei mesi estivi è aperto 24 ore su 24, rendendo uno spuntino post discoteca a base di piadina il modo migliore per concludere una serata riminese!

E per una lista degli hotel di Rimini, potete consultare questo link

Popularity: 25% [?]

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.